Bienvenue au Japon

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Après 12h de vol, nous voici arrivés à l’aéroport international de Kansai à Osaka. L’aéroport de Kansai est un aéroport unique puisqu’il est construit sur une île artificielle dans la baie d’Osaka. Il est aussi devenu l’ouvrage le plus cher car il s’agissait de le rendre résistant aux risques naturels. Il est en service depuis le 4 septembre 1994 et est relié à la terre par un pont de 3,75 km.

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Avec une chaleur caniculaire d’environ 34° en ce premier jour, nous sommes prêts à découvrir le Japon.

 Jour 1

Osaka

Osaka est la troisième plus grande ville du Japon avec une population de 2 663 096 habitants et est le chef-lieu de la préfecture du même nom.

Les quartiers principaux sont : Umeda au nord qui est le quartier d’affaires et Namba  au sud qui est un quartier dynamique, animé, commerciale, c’est là que se retrouve les habitants.

Petit tour en bus de la ville pour découvrir ces quartiers. Puis, direction au restaurant pour déjeuner.

Nous avons mangé une des spécialités de la ville le kushitatsu qui est une brochette panée et frite.Le kushikatsu peut-être composé de fruits de mer, de poulet, de bœuf, de porc ou de légumes. Sa panure est croustillante. C’est délicieux mais pas très light (photo 5 : un kushitastu à l’asperge)

 

Umeda Sky Building

Un des spots immanquables d’Osaka est l’Umeda Sky Building. Il est situé au nord de la ville dans le quartier Umeda.

Cet immense bâtiment, au design tout à fait particulier, culmine à 173 mètres de haut et est constitué de deux tours jumelles de quarante étages, reliées entre elles par un magnifique observatoire circulaire au dernier étage.

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A hauteur de 140m, au Floating Garden Observatory (l’observatoire du jardin flottant),on a une vue panoramique de la ville. La vues à 360 degrés sur Osaka est absolument sublime (de nuit cela doit être aussi sympa).

Quelques sites intéressants à visiter à Osaka :

  • le château d’Osaka

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  • l’aquarium Kaiyukan (un des plus grands du monde)
  • l’Universal Studios Japan
  • les théâtres de kabuki et de bunraku

Après quelques heures à Osaka, nous prenons la route direction Kyoto avec un passage au musée du saké qui se trouve au sud de Kyoto.

Kyoto

Gekkeikan Okura Sake Museum

Lors d’un séjour au Japon, la visite d’une brasserie de saké ou d’un musée du saké peut être une manière ludique et agréable de découvrir la culture et l’univers du saké qui est un élément important de la culture japonaise. En japonais, le terme « saké » désigne strictement une boisson alcoolisée obtenue après fermentation du riz. Il est également appelé Nihonshu (vin japonais). Par extension le terme « saké » désigne toute boisson alcoolisée. Ce double sens s’explique par le fait que jusqu’au milieu du XIXe siècle, avant l’ouverture du pays aux produits occidentaux, il était pour la majorité des Japonais, la seule boisson alcoolique connue. Ce n’est qu’avec l’apparition de boissons différentes comme le vin, la bière ou le whisky que la nécessité de nommer le saké avec un nom spécifique est apparue.

Pour la fabrication du saké, les proportions sont de 80% d’eau pour 20% de riz. On compte environ une cinquantaine de riz sélectionnés) pour fabriquer du saké.

Quelques photos du musée :

A la fin de la visite, on a eu droit bien sûr à une dégustation de saké. J’ai goûté mais je n’aime définitivement pas le saké :-(. On a aussi goûté de l’umeshu de la liqueur de prune et c’est très bon. Ce sont deux alcools à boire bien frais.

Après cette visite, direction l’hôtel puis découverte de notre chambre d’hôtel :

Dans la chambre, sont mis à disposition par personne un yukata ainsi que des sandales et on découvre les toilettes modernes japonaises appelées des Washlet ou siège de toilette à nettoyage à l’eau tiède. Ce sont des toilettes qui ont de nombreuses fonctionnalités : séchoir à air, siège chauffant, options de massage, jets d’eau, ajustement des jets d’eau, ouverture automatique de la lunette, ventilation anti-odeur, chasse d’eau automatique après usage, panneau de contrôle sans fil, chauffage et climatisation pour les pièces, etc…

C’est un peu déroutant au début mais très pratique. J’ai beaucoup aimé l’option siège chauffant 😉

Pour préparer vos prochains voyages au Japon mais peut-être aussi adapté à une autre destination, mes articles :

Mes essentiels pour un long trajet en avion

Le Japon : Que mettre dans sa valise?

Vous pouvez aussi trouver dans cet article Direction le pays du soleil-levant, quelques éléments sur le Japon et sur le circuit que j’ai fait.

 Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram.

Au prochain épisode, découverte de la ville de Kyoto…

A bientôt 😉

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16 réflexions sur “Bienvenue au Japon

  1. Ma mère est allée au japon l’an dernier et en rentrant, elle a installé un toilette électronique! Elle a voulu m’enfermer dans la salle de bains pour que je l’essaie tout de suite! 😉

    Aimé par 1 personne

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